Queso Tierno

Peso aprox. entre 0,8 y 1 kg

Tiene pocos días de maduración desde su elaboración, entre 2 y 30 días. Es un queso con una textura blanda y cremosa muy bueno para ensalada, gratinar, acompañar con tomate, aguacate, jamón dulce o salado, salazones… o simplemente para hacerse un bocadillo con un buen aceite de calidad.