Queso Curado mediano 600g. (aprox.)

Peso aprox. entre 1 y 1,2 kg

Tiene una curación en bodega de 4 a 6 meses. En este tiempo consigue un sabor característico de los quesos curados artesanos, con una textura un poco menos cremosa, pero más sabroso y aportando retrogustos y sensaciones al paladar únicas y distintas a otros quesos. A partir de 8 o 10 meses de maduración ya podríamos ir considerándolo un queso viejo o añejo. Este queso es ideal para celebraciones, reuniones familiares, y para deleitar con una tapa especial.