Queso Semicurado mediano

Peso aprox. entre 0,8 y 1 kg

Tiene una maduración entre 30 y 90 días. Este queso tiene una textura mantecosa, suave y un punto de acidez que lo hace apetecible y que invita a comerlo sin parar, con un sabor específico y diferenciador de otros quesos. Perfecto para compartir en una deliciosa tabla con frutos secos y fruta del tiempo.